Hacia Asia: Kaori, ¿Vamos a comer un obento?
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Esta cajita con compartimentos separados para la comida es un Bento/Obento Coreano, si bien es una costumbre típica japonesa como lo dicen en wikipedia, es también usado por los coreanos:
El Bentō (en japonés, 弁当 o べんとう) es una ración de comida sencilla preparada para llevar, bastante común en la cocina japonesa. Tradicionalmente el Bentō suele contener arroz, pescado o carne y una guarnición o acompañamiento, por lo general a base de vegetales. Está hecho a mano y suele ir en una bandeja o recipiente al uso, como cajas de madera. (…) En ocasiones la comida puede tener una elaboración más compleja tratando de representar objetos diversos.
Hablando de Bentos, en los dramas suelen verse varios de estos, cuando las protagonistas preparan estas cajitas de almuerzo para sus novios, y la ilusión que les hace a estos chicos el recibir la comida. Como el que hace Jan Di a Gu Jun Pyo (“Boys Over Flowers), muy gracioso la verdad la decoración que hizo esta chica.
Por cierto encontre una web Popjunki donde dicen como hacer un bento similar al que hizo Jan Di, lo bueno es que muestran el paso a paso ^_^, lo malo es que esta en inglés pero creo que las imagenes son bastante claras para que puedas seguir el proceso.
Ya me estoy desviando, jeje. A lo que iba, en nuestro país contamos con variedad de restaurantes de comida japonesa, siendo la comida coreana menos difundida, pero con bastante proyección para nuestro gusto. Hace un par de semanas algunas miembros de BeAsia hemos ido al restaurante Kaori, en el cual se puede encontrar platillos japoneses y coreanos, para probar algunas de sus especialidades: las cajitas de Bento tanto japones como coreano. A continuación les voy a narrar acerca de la experiencia.
Yo he pasado varias veces por la puerta, pero nunca me había animado a entrar, y un día que Grecia, Vecku y yo ibamos a un concurso de canto en el Centro Cultural Peruano Japones, al cual no lo logramos entrar porque estaba copado, nos decidimos a ingresar al local, donde pasamos una tarde/noche muy amena. Es que en este restaurante no solo consumes comida coreana y japonesa sino que además el ambiente se anima con videos musicales de artistas coreanos, no les sorprenderá que buscaramos el asiento más cercano a la Televisión ¿verdad? Tanto nos gusto el ambiente y los platillos, que volvimos a la siguiente semana pero esta vez solo Vecku y yo para seguir degustando aunque esta vez ya fuimos a la hora del almuerzo. Es así que vimos que las ofertas son diferenciadas como pueden ver a continuación:
Ofertas de la hora del almuerzo
Ofertas de la hora de la noche
La primera vez que visitamos el Kaori pedimos un bento japones y una oferta de makis, para que nuestra chingu Vecku pruebe, debido a que ella no había comido platillos japoneses hasta el momento. Pedimos para beber té verde. Y así iniciamos nuestra lucha para dominar los palillos, no tendremos una técnica, pero logramos llevar la comida a la boca y eso es lo importante
Estos eran los platos donde colocabamos los makis y el contenido del bento para mezclarlo con el sillao, al menos a mí me parecía sillao jeje
Los makis fueron de dos tipos y nos dieron con ensaladitas varias.
Y a comer el bento se ha dicho, jeje Seguro se les antoja ¿no?
Primer compartimento del bento, esa cosita verde que se ve ahí no es de mis preferidos la verdad, se llama wasabi y se emplea como condimento japonés para realzar el sabor de los platillos o como elemento decorativo. Ya lo había probado antes por eso le cedí la porción a Vecku jeje, nada le avise antes que podría sentir algo fuerte el wasabi, bueno lo probo solo una vez.
Estos pedacitos de pescado empanizado con una salsita dulce encima, estuvo muy rico la verdad, y lo mezclaba con la ensaladita.
En este otro compartimento encontramos algunos makis, sushis de salmón, colitas de camarón y sashimis, todo delicioso.
Este recipiente contiene un caldito bien calientito con cebollita china con un sabor bien concentrado.
Y para el fin una buena taza de té verde calientito.
En la siguiente ocasión que visitamos el Kaori, a la hora del almuerzo, solicitamos otros platos como el Bento Coreano, Tonkatsu y pescado
Este compartimento tiene arroz con huevo frito, me recordo el bibimbap, así que intente hacer algo así y mezcle esto con un poco de todos los otros platillos que estaban en el Bento, las cuales ven a continuación:frijol chino, ensalada, una especie de minibulgogi bien dulce, kimchi, ajos y la salsa roja propia del bibimbap.
El siguiente plato fue el Tonkatsu, muy bueno con su ensaladita de col y zanahorias.
En este imagen podemos ver el tonkatsu ya servido en mi platito junto a la ensaladita de col y el arroz.
Las imágenes a continuación son del pescadito jeje, la verdad le sentí mucho parecido al pescado de la selva que tiene un saborcito medio saladito.
Esta es la botellita de sillao.
Además pedimos una oferta de 20 makis de 4 sabores diferentes.Todo esto lo comimos entre dos, ¿lo pueden creer? Eso fue demasiado, gula señores, eso se llama gula, pero es que debíamos documentarnos en todos los platillos no? jeje, en mi caso me gustaron más los que tenían ajonjolí encima, mientras a Vecku otros que eran un poco dulces.
Como les había comentado, puedes acompañar tu comida viendo videos musicales de artistas en programas coreanos, algunos son un poco antiguos, vimos grupos en sus inicios, más de chicas en verdad, pero algunos videos más recientes de IU, 2PM aunque nos quedamos con las ganas de ver a Super Junior. Aquí una imagen no muy clara de las chicas.
No podemos olvidar a las chicas que atienden, muy amables ellas, sin decirnos nada cuando tomabamos fotos como locas a toda la comida jeje, y hasta se dejaron fotografiar. Así que lugar super recomendado, en especial si recién te estas iniciando en esto, porque puedes ir probando algunos de los platos japoneses o coreanos y a un muy buen precio.
¿Donde se encuentra?
En el Centro Comercial San Felipe, tienda 59 (Av. Gregorio Escobedo). Telef. para reservas de salones privados: 261-4038.
Horario de Atención:
De lunes a sabado de 11:00 am – 11:00pm
Los Domingos de 06:00pm – 11:00pm
Fuente: Kaori Facebook
e-mail: dianataly@beasia.net
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Etiquetas: BeAsia | Corea | Corea del sur | Japón | japones | Jesús María | peru.
Comentarios (41)
se me hizo agua la boca, las fotos fueron una tortura visual, en mi proximo día libre o como comida cina, japonesa o coreana
Sorry por la tortura visual anlliko, pero que bueno que te animo a salir a comer algunos de estos platillos XD
mmm…yo leyendo esto con un hambre que traigo ahorita
se me hizo agua la boca se me a antojado todo malo que no soy de peru si no ahorita me iria a ese restaurant^^
es la primera vez que comento
me a encantado tu blog
me tendras por aki por un buen rato^^
zaludhitoz
Gracias por comentar Taira, te tomo la palabra, espero verte comentando por aquí seguido XD
¿De qué país eres?
Genial chicas se les agradece el sacrificio de comer todos esos platos con el fin documentarnos …..si como no …claro q eran irresistibles no? jejeje en cuanto pueda iré a disfrutar de las delicias…ademas los precios estan buenos =)
Gracias por reconocer nuestro sacrificio Claudia ^_^
Nadie nos creería jaaa pero si los platillos están buenos y cómodos XD
Se me antojo la comida, pero al igual que taira no soy de Perú, soy de México, y no conozco un lugar en mi pais donde pueda comer comida coreana´, por lo regular aqui hay mas restaurantes chinos, y aunque me gusta; mi país favorito es corea (culpen a Sukkie por eso). Alguien que me pueda recomendar un lugar donde poder comer comida coreana en el DF. Por cierto me encanta su blog los vengo siguiendo desde Asiazone, nada más que no habia comentado, pero siempre leo sus publicaciones :-)
Hola Rosita, eres de México entonces, pero si en el DF prácticamente hay un barrio coreano, o eso es lo que leído por internet XD supermercados, restaurantes, tintorerías, etc, mira por aquí: http://www.mx-df.net/2010/03/el-barrio-coreano-en-la-ciudad-de-mexico/?show=gallery
Suerte y nos cuentas que tal la experiencia :P tal vez podrías aportar para un post más para esta sección acerca de lo que veas por allá XD
Rosita lo puedes encontrar en la Zona Rosa, hay varios restaurantes coreanos yo cuando estuve de visita en el DF en Diciembre fui a uno de ellos que esta por el NH de la Zona Rosa. Si caminas por la calle de Florencia encontraras varios tmb hay tiendas, esteticas y demas.
Saludos
si estoy en el estado de méxico, y me queda cerca el DF,pienso llevar a una amiga, porque justamente me empeze a meter en varias páginas y si dicen que hay un barrio coreano en donde hay supers y todo, ya veremos como nos va, aunque mi amiga no esta metida en este mundo doramaniaco ya la he hecho ver algunas series, jeje la voy a inducir, y luego les comento que tal me fue en ese lugar, :P
Chevere Rosita, lleva una cámara please y toma muchas fotos ^_^ y nos cuentas que tal
wow! que rico se ve! algún día podremos ir todas juntas? como un evento o algo así? y maso menos por donde queda? una referencia?
Se ve bueno no?, claro, podemos planear algo uno de estos días, el local esta cerca al Centro Cultural Peruano Japones, en Residencial San Felipe, puedes ir con un bus hasta el metro de pershing y caminar un par de cuadras, espero estas señas te guíen un poco.
justo a esta hora para mi viene bien leer esta nota hohoho
yo siempre voy a la clinica Peruano Japones a hacerme examenes pendientes
y siempre he visto este reataaurante nunca he entrado
con estas imagenes ya me dan ganas de ir ^^
saludos!!
face del restaurant encuentrenlo con: Kaori SushiBar
(el cherry)
Hola jenny_akemi, si yo también había pasado antes, pero tuvimos la oportunidad de entrar hace no mucho y bueno nació este post XD
El enlace directo al facebook del kaori están en la parte inferior de este post (Fuente) solo le hacen click ^_^
vaya que me abrieron el apetito…seee conosco el lugar y y me gusta mucho su comida e tenido la oprtunidad de ir en muchas ocasiones…agradesco a una amia me haya llevado a conocer el lugar…jiji
ahora cada vez q puedo no pierdo la oprtunidad y disfrutar de la comida japonesa y coreana lo maximo
Creo que a muchas se les abrió el apetito, mianhé… que bueno que puedas ir, siempre es rico comer degustar de estos platillos XD
muchas muchas muchas gracias por su sacrificio chicas.. es un post muy bueno, justo estaba estaba buscando un lugar para ir mañana con unas amigas, pero todos quedaban super lejos de mi casa.. pero este esta perfecto (;
Gracias por el reconocimiento a nuestro sacrificio rosario :P
En verdad después de ese almuerzo, la vez que fuimos a esa hora, ya no podíamos cenar de tanto que comimos, además de escuchar y ver los videos musicales, si vas a ir con varias amigas tal vez te convengan separar un salón privado, bueno de allí nos comentas como te fue la experiencia XD
de nada chicas, todo sacrificio tiene que ser reconocido :D jajaja y ok ok, yo les comentaré la experiencia, aunque ahora mis amigas (vanino y sil) están con un poco de recelo probar la comida xD!.. la verdad es que yo también, pero sé que no me arrepentiré!!! :D
el fin de samana caigo por ahy. ya me dio hambre
Que bueno Chriss, provecho XD Yo estaría con ganas de volver a comer si no fuera que acabo de comer unos makis muy ricos cerca a mi trabajo jeje
simplemete me abriste el apetito !!! lo unico oriental hasta ahora que e comido fue a principios de año cuando fui con mis hermanos a un restaurant coreano *le puedo hacer la publi* ia q mas da SARANGCHE *bueno esto es en el centro de Cusco* y fui y rompio totalmente con los esqmas que tenia sobre la comida asiatica … * fue algo extraño por llamarlo asi * el picante del kimchi uuuuu no se comparaba con nada que habia probado ! a pesar que me gusta el picante peruano , esto fue de otro mundo *de otra parte del mundo*
sin irme del tema , me gusta el post *lo saboree mentalmente* :D y ahora creo que tengo un motivo para ir a Lima !
gracias!!! pd:por lo general en corea los bentos son circulares como en las imgenes de arriba y el de japon mas caracteristicos son los rectangulares , lo lei en algun sitio !
Hola Lee Seol XD que mostro lo que me comentas, cuando vaya a Cusco tengo que visitar ese restaurante, te escribiré a tu correo para mayores detalles XD
siii!!, he ido a comer ahi , ya varias veces, y la verdad, es q la comida es muy rika ahi ^v^. Sobretodo esa promocion de 20 makis, es deliciosa, pero es aconsejable q lo comas de a 2 minimo , xq d verdad t llena *.*, no es mentira u.u; uno queda muy satisfecho -3- , y el katsudon q preparan ,mmm…>w< waaa!!! es rikiiisimoo*¬*, al mismo tiempo q ves tus videos y musik favoritos o(^.^)o. Muy recomdable(-.^)b
Si, Jacky en realidad es recomendable comerlo entre 2, y hasta 3 si vas a pedir más platos, ese día Vecku y yo tuvimos que hacer un “gran sacrificio” para degustar todo lo que pedimos y así poder contarles jeje En estos días iremos a otro sitio a sacrificarnos otra vez por la causa :D ya les estaremos contando
chicas y saben donde hay algun karaoke coreano
Hay uno llamadado Norebang, pero no puedes ir sino es con coreanos, medio complicado entrar la verdad :S
he ido 4 veces ya, pero esta vez con familiares y kaori nunca me deja de sorprender. su sazon es muy buena, es comodo y porciones contundentes. para quienes aman la comida oriental en general este es un excelente restaurant que cumple con tods los requisitos, lo recomiendo!
Gracias por comentar juan pablo, es como dices, cómodo, buenas porciones, y buen sabor, perfecto para iniciar tus recorridos por la comida japonesa y coreana XD
Genial! Gracias x el dato!! si uds. lo recomiendan definitivamente voy!! =D
Gracias por la confianza Lilian, esperamos que te agrade XD
hola
yo tambien voy a kaori y se los recomiendo
la atencion y la comida es muy buena XD!!!!!
Hola Merly, gracias por comentar por aquí XD
yo recien me inicio comiendo comida coreana, sino hubiera sido por su evento culinario nunca la hubiera probado… aprovechare para ir a ese restaurant…ashhh vivo cerca y ni enterada, que colera!… gracias por publicarlo!
Mira que si vives cerca, es imperdonable que no hayas ido :P
Suerte Erikalo, que bueno que te hayamos ayudado a conocer jeje
io quiero uno sige en venta
Claro, solo debes ir al restaurante Kaori, y consumir uno o los que desees XD
yo ya fui, yehhhhhhhhhh, no sólo la comida es buenaza, sino las chicas que atienden son muy amables……… 100% RECOMENDADO ^.^
waaaa yo voy!!!!
hola !! no sabes lo feliz que estoy de haber encontrado un lugar donde vendan obento !!! es que mi hijo extraña mucho esa comida porque el estudio en el peruano japones la victoria y siempre que ibamos al undokai el comia feliz su cajita de obento … nunca supimos donde conseguir una de nuevo y ahora gracias a ti al fin encontramos el lugar , mas bien te queria preguntar si venden la cajita para llevar , igual muchas gracias por publicar esto :D